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姓名 葛鵬飛 ! v0 p! Z( g0 ^' I
性別 男 電話 18119928759 ! Z9 D# A9 ` J8 p: w
生日 1999.08 . m. D) H* ~3 k) N: s1 }' t
工作經(jīng)驗(yàn) 6年 " g' \) E% i3 \. O$ O r; h2 H2 S
求職期望:督導(dǎo)/巡店丨餐飲店長丨文員 8 O: v$ M' c: X4 L3 |" a
個(gè)人優(yōu)勢:多年開店經(jīng)驗(yàn)。善于溝通,樂于接受新事物,人際關(guān)系處理,處理客訴,,多年餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)# i6 |; Q) [* _3 S3 d; @% _
從業(yè)經(jīng)歷:( M/ I! g0 Q% _8 T6 O1 z
安徽鼎尚企業(yè)管理有限公司 餐飲帶店老師 : T6 P9 C) g+ @3 }9 v
2021.08-2022.08 1 @* R* m0 N& F/ z) u1 H- _8 c
1、實(shí)地選址測人流看商圈核算房租支出% X' D# i7 N" P' g! @. ~7 l
2、物料采購當(dāng)?shù)厥袌鰧?shí)地物料采購建設(shè)長久合作關(guān)系) \+ X3 T8 y! u) e* [
3、調(diào)研市場對比當(dāng)?shù)厥袌龈偲纷龀鲂拚?br />
' |( n2 d$ l @4 C5 Z9 A& t4、客訴處理處理線上線下的客訴問題減少門店損失3 J! e7 C/ d6 a' B' c% T
5、人員調(diào)配營業(yè)前人員配備調(diào)休等
% Z$ Q ?$ Y$ @$ j" Y" ~6、安全培訓(xùn)持證上崗水電氣檢測食品安全等1 v; p% F$ ^1 B9 q9 d3 O3 B
7、活動策劃針對開業(yè)節(jié)假日擬定針對性的活動攬客$ e2 S X8 J3 D }) @, m6 ?
8、技術(shù)教學(xué)產(chǎn)品的技術(shù)教學(xué)設(shè)備的技術(shù)操作 x% r. X: s& ~2 s& p
9、后期維護(hù)后期定期維護(hù)加盟商輔助其順利營業(yè)3 z/ G: T# R& S4 |
9 ]0 M8 Z& z* _4 s/ O/ Z" E3 D
安徽農(nóng)夫之家餐飲管理有限公司 餐飲帶店老師 2020.01-2021.08 8 Q9 |* q5 s# Z( J, r2 r9 P: _5 a
1、實(shí)地選址測人流看商圈核算房租支出! O7 t% r- x) ]8 `4 x4 d2 A3 S
2、物料采購當(dāng)?shù)厥袌鰧?shí)地物料采購建設(shè)長久合作關(guān)系0 o3 Z$ l( f# D. }8 k6 |" I: N5 t
3 、調(diào)研市場對比當(dāng)?shù)厥袌龈偲纷龀鲂拚?font class="jammer">6 ^: y7 }) R4 W. t- N& ~' U/ B
4、客訴處理處理線上線下的客訴問題減少門店損失6 x) A* s7 q, U& o5 t
5、人員調(diào)配營業(yè)前人員配備調(diào)休等# b, N, t+ S9 ~9 v% p
6、安全培訓(xùn)持證上崗水電氣檢測食品安全等
v) v1 i; \; e7 B7、活動策劃針對開業(yè)節(jié)假日擬定針對性的活動攬客, G4 d \3 G% q2 i3 A
8、技術(shù)教學(xué)產(chǎn)品的技術(shù)教學(xué)設(shè)備的技術(shù)操作/ b4 T) m5 v. v' [* e/ U
9、后期維護(hù)后期定期維護(hù)加盟商輔助其順利營業(yè)
9 x* R! l9 d% K( y1 M$ K
6 ?2 {( R$ _0 V自營餐飲店 5 q) U1 C" L4 m# z& U: k2 e% s
2018.03-201912
) Q0 t3 n4 I# o' D1自己開的漢堡店和壽司店4 |2 w' f B; Z( K! S# }# c& u
2日常運(yùn)營
! }2 q" m$ d8 { r" x2 V$ {0 F3疫情倒閉
5 r! _' r* i/ }1 m. K- ^. e V* k1 s3 ?/ ] k
合肥零零肆捌餐飲管理有限公司 餐飲經(jīng)理 8 b& Y, k; g( z' T
2017.06-2018.03 " ]- Z9 I! h: H
1·從底層服務(wù)員熟悉了餐廳各個(gè)板塊一步步晉升到前廳經(jīng)理- f# B* P/ \7 D
2、Qsc 檢查* E, C" L. x* T
3、人員調(diào)休管理
) t5 P* {0 o/ H3 @2 v9 d4、每日庫存盤點(diǎn)
9 h! M0 i; J7 s' q+ S0 a. I$ I5、結(jié)業(yè)安全檢查2 r# J- A: a, x8 h% d! L
6、營業(yè)時(shí)突發(fā)狀況處理
& ^' p0 `0 k; t) ~7、客訴處理
, B- ]/ {$ x3 E8 k1 z- k- O# x( M5 z9 ~: f! x9 |. f0 R! A
這是我的一些工作經(jīng)歷,對于餐飲管理還是很擅長的,剛回宣城的,希望薪資到手最好有6K- f5 T# x* ~# q3 {/ k
另外如果有朝九晚五、雙休類的文職也挺想做的,做過招投標(biāo),不過忘的差不多了。+ X2 V1 ]. @. {" _
+ h7 g+ y+ f6 m$ Z* Z靜候佳音 |
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