這種操作可以改正嗎

友愛56

晴柔 發(fā)表于 2024-11-22 13:17
之前我在一家早餐店吃炒面，給小孩子點(diǎn)了一瓶牛奶，要熱的，結(jié)果看到老板直接把牛奶丟到下面條的水里去了

一樣一樣

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阮明宇

做為一個(gè)銷售食品的    以前東家也是做預(yù)制菜的     我想說說吧    現(xiàn)在做預(yù)制菜的工廠很多，在宣城我就知道有幾家，合肥肥東縣就更多了，像大的福德斯、廚哈哈、阜陽(yáng)的廚先生等，廚先生就是給三只羊供貨的，暴雷用槽頭肉，槽頭肉里面有淋巴的，，，，，預(yù)制菜是一個(gè)趨勢(shì)，是改變不了的，像合肥的同慶樓、全國(guó)的益海嘉里（就是金龍魚）也在做預(yù)制菜（這二家都是上市公司），像同慶樓和益海嘉里就厲害品控嚴(yán)，產(chǎn)品價(jià)格不便宜，我和他們采購(gòu)熟悉，品控可以，出現(xiàn)問題被投訴，他們采購(gòu)是要被罰款，所以他們查的嚴(yán)，但是像一些小廠，那就笑笑，只能說不要吃便宜貨吧  便宜沒有好貨、好貨不便宜，
像酒店上菜那么快的，怎么可能是現(xiàn)炒的，都是預(yù)制菜，像合肥周谷堆市場(chǎng)、阜陽(yáng)瑤海市場(chǎng)、南京眾彩市場(chǎng)等等都有冷凍市場(chǎng)，什么預(yù)制菜抖音，什么海鱸魚預(yù)制菜、羊腿、牛腿啥都有，，，，以前碰到有錢老板他們嘗一口就知道是預(yù)制菜，他們喜歡去現(xiàn)炒的私房菜館，價(jià)格就是哈哈幾下，現(xiàn)在現(xiàn)炒菜大廚是很貴的   一般一個(gè)月1萬多是要的 看這個(gè)成本，飯店成本高，菜價(jià)也是貴

古古古

這還有生意

中徽

愛我軍旗

阮明宇 發(fā)表于 2024-11-22 13:38
做為一個(gè)銷售食品的    以前東家也是做預(yù)制菜的     我想說說吧    現(xiàn)在做預(yù)制菜的工廠很多，在宣城我就知 ...

內(nèi)行說出實(shí)情，現(xiàn)在食品最不安全

友愛56

阮明宇 發(fā)表于 2024-11-22 13:38
做為一個(gè)銷售食品的    以前東家也是做預(yù)制菜的     我想說說吧    現(xiàn)在做預(yù)制菜的工廠很多，在宣城我就知道有幾家，合肥肥東縣就更多了，像大的福德斯、廚哈哈、阜陽(yáng)的廚先生等，廚先生就是給三只羊供貨的，暴雷用槽頭肉，槽頭肉里面有淋巴的，，，，，預(yù)制菜是一個(gè)趨勢(shì)，是改變不了的，像合肥的同慶樓、全國(guó)的益海嘉里（就是金龍魚）也在做預(yù)制菜（這二家都是上市公司），像同慶樓和益海嘉里就厲害品控嚴(yán)，產(chǎn)品價(jià)格不便宜，我和他們采購(gòu)熟悉，品控可以，出現(xiàn)問題被投訴，他們采購(gòu)是要被罰款，所以他們查的嚴(yán)，但是像一些小廠，那就笑笑，只能說不要吃便宜貨吧  便宜沒有好貨、好貨不便宜，
像酒店上菜那么快的，怎么可能是現(xiàn)炒的，都是預(yù)制菜，像合肥周谷堆市場(chǎng)、阜陽(yáng)瑤海市場(chǎng)、南京眾彩市場(chǎng)等等都有冷凍市場(chǎng)，什么預(yù)制菜抖音，什么海鱸魚預(yù)制菜、羊腿、牛腿啥都有，，，，以前碰到有錢老板他們嘗一口就知道是預(yù)制菜，他們喜歡去現(xiàn)炒的私房菜館，價(jià)格就是哈哈幾下，現(xiàn)在現(xiàn)炒菜大廚是很貴的   一般一個(gè)月1萬多是要的 看這個(gè)成本，飯店成本高，菜價(jià)也是貴

就是那個(gè)袋子不能放在下面條的鍋里燙啊 希望帶小孩吃東西的父母關(guān)注一下 給老板建議

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正見花開

良心大大的。。

土豆燒雞

還是去一些老牌子的伯伯家吃吧