小小生意，服務(wù)周到！

徒步穿越

俺仙城人生活有個習(xí)慣，過了國慶磨辣椒醬。曾記得原來的步驟是：去農(nóng)貿(mào)市場買了辣椒、生姜和大蒜之類，拿回家撇把子，剝蒜子，刮生姜，清洗濾水后，買鹽找磨坊磨辣椒醬。現(xiàn)在只要你愿意，買了辣椒，可以去市場后面做相應(yīng)的輔助工作，清洗、濾水、上磨，加鹽等等一氣呵成，鮮紅的辣椒醬就展現(xiàn)在你的跟前。今天上午我的親身體驗，汪姓老板及家人還很客氣，服務(wù)還挺周到，比如沒帶盛醬的桶或瓶子等容器，他那里都有，價格還公道，包括加工費(fèi)等等，真的是服務(wù)優(yōu)質(zhì)，顧客盈門！有時在想小生意還有“產(chǎn)業(yè)鏈”，“一條龍”，感嘆日常生活中的商機(jī)，只有想不到，沒有做不到！

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衣食住行

市井煙火味、又到一年磨辣椒醬季

功夫煲子

我最喜歡吃辣椒醬了。

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土豆哥

我家原來每年也都是如樓主所言的方法去外面加工辣椒醬的。從前年開始，我給俺娘出了一個主意，用家里的破壁機(jī)自己粉碎即可，大片切成小片，蒜子等佐料配齊，放入破壁機(jī)粉碎，刀片高速旋轉(zhuǎn)，切割，一筒只要一分多鐘，即可打成漿糊狀的辣醬了，一會功夫就大功告成了。

徒步穿越

土豆哥 發(fā)表于 2024-10-10 04:54
我家原來每年也都是如樓主所言的方法去外面加工辣椒醬的。從前年開始，我給俺娘出了一個主意，用家里的破壁 ...

土豆鍋鍋，是的少量的可以在家用那個破壁機(jī)、 電動絞肉機(jī)自制，粗細(xì)自己掌握！

春蠶34

三十年多前，東門天字路一帶的古惑仔，應(yīng)該有六十左右了

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